Íme a Zöld Málna, a 2024-es Magyarország Cukormentes Tortájának receptje! Készítsd el te is otthon!
Minden évben megosztjuk a győztes torta receptjét a blogunkon: a Zöld Málna elkészítési útmutatóját itt találjátok!
A tavalyi nyertes tortát Novák Ádám és Csonka László, a szegedi Reök Cukrászda cukrászai álmodták meg.
A torta piros, mint a málna, zöld, mint a pisztácia, elegáns, mint a rózsa: a győztesek habkönnyű kreációjukban a színekkel játszanak. A zöld pisztácia mousse kellemesen édes ízét az élénkpiros málna zselé savassága egészíti ki, és a rózsavíz teszi még különlegesebbé. A pisztácia roppan a fehércsokoládéval és megjelenik a piskótában is liszt formájában. A tortát fényes, rózsavizes málnazselé és szárított rózsaszirmok koronázzák.
A Zöld Málna szeletként 232,4 kcal-t és 10,5 g szénhidrátot tartalmaz, így nemcsak cukorbetegek, hanem azok számára is remek választás, akik figyelnek az egészséges életmódra.
További információkat a Magyarország Cukormentes Tortája programunkról itt találtok!
