Néhány napon belül kiderül, melyik cukrászati mestermű lesz 2023-ban Magyarország Cukormentes Tortája! A nyertest augusztus 1-jén jelentjük be az Országház Vadásztermében, ahol természetesen az is kiderül, ki nyeri a Magyarország Tortája versenyt idén.
Hamarosan bárki megvásárolhatja majd az édességeket az ország számos cukrászdájában. A Magyarország Cukormentes Tortáját árusító cukrászdák listájával kapcsolatban hamarosan jelentkezünk felületeinken.
A 2023-as verseny döntőjét júniusban tartottuk a Magyar Cukrász Ipartestület székházában.
A döntőbe a következő torták jutottak be:
Tökmag málna – Novák Ádám, Csonka László, Reök Kézműves Cukrászda és Kávéház, Szeged
Csoko-Love – Gyuris László, Reisinger Ferenc, Virág Cukrászda, Szeged
Kikelet – Lawal-Papp Zsófia, Papp Cukrászda, Makó
Álmos hercegnő – Kenyeres Gabriella, Kollár Kinga, Auchan Magyarország, solymári telephelyének cukrászdája
Harangszó – Benczur Sándor, Marcipán Cukrászda, Hódmezővásárhely
Randevú – Raffer Gabriella, G&D Kézműves Cukrászda, Somoskőújfalu
Nézd meg a döntőről készült videónkat:
figyelmet arra: lehet olyan ízletes édességeket is fogyasztani (és készíteni), amelyek nem
tartalmaznak finomított lisztet, hozzáadott cukrot, valamint tartósítószert és adalékanyagot sem. A
program célja még a cukrászok egészségtudatos táplálkozás iránti elkötelezettségének erősítése,
továbbá új, hozzáadott cukor nélküli receptek és technológiák bevezetése a cukrászatokba.
További infót a Magyarország Cukormentes Tortája programról a honlapunkon találsz.
